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UPI Archives Stages - Stages 2007/2008 : d�crire une activit�

 

 Stages ann�e scolaire 2007 / 2008

A la lingerie de la maison de retraite 

(par A.  V. d�cembre 2007)

Pour travailler � la lingerie,  j�ai enfil� un pantalon blanc et une veste bleue.

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On lave le linge dans une machine � laver et apr�s quand c�est tout mouill�, on le met dans un gros s�che-linge.

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Ensuite, on le met dans la calandreuse pour le repasser.

Il faut plier les v�tements pour les ranger dans un chariot .

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Sur le chariot, il y a des �tiquettes avec les noms des personnes.

Apr�s, on ram�ne les v�tements dans chaque chambre.

 

****

 

Le restaurant de la maison de retraite 

(par A.  V. d�cembre 2007)

 

Pendant mon stage, j�ai travaill� au restaurant de la maison de retraite.

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J�avais un pantalon blanc et  veste blanche.

Je servais � manger aux personnes �g�es : de la soupe, le plat de viande et de l�gumes, du fromage et un dessert : souvent une cr�me ou un g�teau.

Apr�s le repas je d�barrassais les tables.

 

****

 

Le   carrelage

(par D. L. avril 2008)

J�ai  pos� du carrelage sur les murs d�une salle de bain.

 

Il  faut calculer les coupes des carreaux sur les angles.

On prend le laser pour tracer un trait horizontal sur le mur.

On pr�pare la colle dans un seau. On  �tale la colle sur le mur avec une spatule. Ensuite on la lisse avec une raclette.

On pose les carreaux le long de la ligne horizontale. On visse une baguette en dessous pour que les carreaux ne descendent  pas. On installe des  croisillons au-dessus des carreaux , dans les angles.

On pose la deuxi�me rang�e de carreaux sur les  croisillons et ainsi de suite�.

On enfonce les croisillons avec un tournevis tr�s plat.

On attend une journ�e pour que �a s�che.

 

On fait les joints en �talant de la colle � joints avec une spatule. On fait des ronds avec une taloche pour que la colle rentre dans les joints.

On rince les carreaux avec une �ponge humide. On laisse s�cher.

On enl�ve les baguettes du bas. On bouche les trous en bas. On passe un coup de chiffon sur les carreaux

 

Pour finir, on nettoie la pi�ce.

 

****

Le montage des tondeuses neuves

(par J.-L. avril 2008)

 

Un matin, cinq tondeuses neuves ont �t� livr�es. Il fallait les d�baller et les monter.

 

J�ai ouvert un carton et j�ai sorti les pi�ces : le moteur avec les roues et le manche en plusieurs morceaux.

J�ai �tal� les morceaux du manche par terre. Le mod�le �tait sur la notice et aussi sur une tondeuse d�j� mont�e dans le magasin.

J�ai assembl� le manche et j�ai viss� les boulons avec une cl�.

J�ai fix� le manche � l�arri�re de la tondeuse avec deux boulons.

Ensuite,  j�ai recommenc� avec une autre tondeuse.

 

Les clients sont venus chercher les tondeuses qu�ils avaient command�es.

 

****

 

La peinture des menuiseries

(par D. L. avril 2008)

 

On a repeint des vieilles plinthes.

On les a d�mont�es. On les a install�es sur des tr�teaux.

Il a fallu les poncer  pour enlever le vieux vernis. On a enlev� les vieilles vis.

On a jet� les plinthes qui �taient trop ab�m�es et on les a remplac�es par des neuves.

On les a r�install�es au mur puis on les a revernies avec un pinceau.

On a pass� une couche de vernis. On a laiss� s�cher une journ�e.

On a ponc� un petit peu le dessus des plinthes  avec une ponceuse.

On a pass� la deuxi�me  couche de vernis.

Ensuite, on a reverni  aussi les fen�tres.

 

 ****

 

Les  cloisons en placopl�tre

(par D. L. avril 2008)

On a r�nov� une vieille  maison. L�eau de pluie s��tait  infiltr�e par la chemin�e.Tout �tait ab�m� � l� int�rieur de la maison.

 

Le propri�taire a enlev� tout ce qui �tait ab�m� : les cloisons, les plafonds, cinq marches des escaliers, les  planchers, �

Le carrelage �tait tr�s sale.

On a d� refaire les toilettes et le plafond de la salle � manger.

 

Pour refaire la cuisine et les toilettes, on a viss� des rails au plafond et au sol.

On a viss� trois montants m�talliques dans  le sens vertical entre les rails.

On a install� de la laine de verre  entre les montants pour isoler du bruit et du froid.

Apr�s on a viss� les plaques de placopl�tre sur les montants.

On a fait pareil au plafond : rails, laine de verre et placopl�tre.

Ensuite, on a clou� des plinthes et  les baguettes.

On a peint le plafond et on a tapiss� les murs.

 

On a nettoy� le mat�riel, on l�a rang� dans le camion.

On a nettoy� la pi�ce.

 

                                        ****

Le d�chargement des briques chez le ma�on

 (par A. C. d�cembre 2007)

 

Le patron est all� chercher une palette de grosses briques avec son camion.

 

J�ai aid� mon coll�gue � d�charger les cent briques sur le chantier.

On a pris une brouette. On a descendu les briques du camion � la main, deux par deux.

On pos� 3 rang�es de 3 dans la brouette.

On a amen� la brouette dans une pi�ce et on l�a d�charg�e. Il fallait ranger les briques : une couche en longueur, une couche en largeur, une couche en longueur, une couche en largeur�

 

Il a fallu faire plusieurs aller-retour avec la brouette pour d�charger le camion.

****

La peinture
(par J.-L. M. d�cembre 2007)

J�ai repeint les lignes trac�es par terre dans la cour de r�cr�ation de l��cole primaire de Nontron.

Il  y avait un terrain de football et une marelle.

 

D�abord, il a fallu balayer la cour.

Ensuite, on a d�limit� les lignes en collant du ruban adh�sif de chaque c�t�.

  

J�ai repeint les lignes avec un pinceau et de la peinture blanche.

J�ai laiss� s�cher puis j�ai enlev� le ruban adh�sif avec un cutter.

J�ai nettoy� les  pinceaux � l�atelier.

 

 

 

Le nettoyage des chambres froides

(par A. C. avril 2008)

 

Lundi matin, on a nettoy� les deux chambres froides.

 

On a frott� les �tag�res avec du savon d�graissant et des lavettes. Apr�s on a rinc� avec le jet d�eau chaude. On racl� le sol avec un balai racleur pour enlever l�eau.

 A la fin, on a essuy� les �tag�res avec du papier.

 

Mon stage � SPAR

(par S. L. juin 2008)

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Lundi 9 juin 2008

J�ai rang� les rayons : il fallait avancer toutes bo�tes et les bouteilles sur le devant des rayons.

 

Mardi 10 juin 2008

J�ai mis en rayon les bo�tes de conserve.

Elles �taient dans un chariot.

Il fallait prendre un carton et un crayon.

Il fallait �crire sur le carton d�o� vient le produit (Casino ou autre chose), si c��tait en litres, en millilitres ou en grammes.

Apr�s, il fallait �crire combien ils avaient re�u de bo�tes.

Ensuite, j�ai mis  les bo�tes en rayon sur trois rangs avec deux bo�tes l�une sur l�autre. Il fallait que les rang�es soient bien align�es : �a s�appelle  �faire le facing �.

 

Lundi 16 juin 2008

J�ai regard� les dates en rayon.

J�ai enlev� les produits avari�s du jour m�me en regardant la date limite de vente. S�il ne restait plus qu�un jour, je collais une �tiquette pour dire qu�ils �taient moins cher et apr�s, je les remettais en rayon. Ensuite, si personne ne les achetait et que la date �tait pass�e, il fallait les enlever et les mettre dans une poche pour les donner au patron.

 

Mercredi 18 juin 2008

J�ai tri�  les l�gumes qui �taient pourris. Je les ai mis � la poubelle.

                

Jeudi 19 juin 2008

J�ai mis du pain dans des petites poches pour le pain.

J�ai �tiquet� les prix sur les bouteilles de vin.

 

Vendredi 20 juin 2008

J�ai nettoy�  le bateau o� on met le poisson. J�ai enlev� la  glace avec une pelle. J�ai lav� le bateau avec une �ponge et du produit. J�ai rinc� avec de l�eau propre. J�ai remis le bateau � sa place dans le magasin.                                                                   

 

 

 

 

Stage � la cantine de l'�cole de Saint Jory de Chalais

(par A.R. juin 2008)

Lundi le 9 juin

Mardi le 10 juin

Jeudi le 12 juin

Vendredi le 13 juin

  Avant le repas, j'ai mis les verres sur les tables. J'ai vers� de l'eau dans les verres. Apr�s le repas,  j'ai lav� les assiettes. J'ai nettoy� la table avec deux produits puis j'ai nettoy� les chaises avec un produit et une �ponge.

 J'ai nettoy� la table et les chaises et j'ai mis la vaisselle dans le lave-vaisselle puis je l'ai sortie et je l'ai essuy�e.

J'ai pris des cartons et je les ai mis dehors dans la cour. J'ai lav� la vaisselle.

J'ai coup� le pain. J'ai mis le couvert. J'ai lav� la table et les chaises.

 

 

 

 

Lundi le 16 juin

Mardi le17 juin

Jeudi le 19 juin

Vendredi le 20 juin

J'ai mis les assiettes, les verres, les couteaux, les fourchettes et les petites cuill�res. Je suis all�e chercher le pain � la boulangerie. Apr�s le repas, j'ai lav� la vaisselle.

Je suis all�e chercher le pain � la boulangerie. J'ai mis les assiettes, les verres, les couteaux et les fourchettes. J'ai lav� la vaisselle.

Je suis all�e chercher le pain � la boulangerie. J'ai mis les assiettes, les verres, les couteaux et les fourchettes. J'ai lav� la vaisselle.

Je suis all�e chercher le pain � la boulangerie. J'ai mis les assiettes, les verres, les couteaux et les fourchettes. J'ai lav� la vaisselle.

 

 

****

 

 

 Stages ann�e scolaire 2006 / 2007

 

Au restaurant scolaire  (par C.  M. d�cembre 2006)

 

Pendant le stage, j�ai  pr�par� un g�teau � l�italienne. 

Le cuisinier m�a dit les ingr�dients :  farine, eau,  Beurre,  Huile.

J�ai pr�par� les ustensiles : planche � d�couper, couteau, Passoire,   Saladier,   Moule � g�teaux,  Fouet.

 

J�ai commenc� par verser la farine, l�eau et l�huile dans la saladier. J�ai m�lang� avec le fouet. J�ai laiss� reposer la p�te pendant une heure au r�frig�rateur.

Pendant ce temps, j ai �pluch� les pommes et je les ai coup�es en lamelles sur la planche. 

J�ai vid� la p�te dans le moule � g�teaux.

J�ai dispos� les pommes en rond sur la p�te

Le cuisinier a pr�chauff� le four � 220�,  j�ai enfourn� le g�teau et je l�ai laiss� cuire pendant 1h 30.

 J�ai lav� les ustensiles et j�ai nettoy� le plan de travail.

 

Le g�teau �tait d�licieux !

 


Date de cr�ation : 28/03/2008 @ 16:18
Derni�re modification : 04/10/2010 @ 18:46
Cat�gorie : UPI Archives Stages
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