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UPI Archives Stages - Stages mars 2009

Lundi 16 mars 2009

J�ai mis des petites nappes vertes sur les tables. J�ai  mis le couvert, les verres et les serviettes sur les tables de l�int�rieur et de dehors.

Ensuite,  je suis all�e en cuisine et j�ai vu l�ouvri�re pr�parer le repas pour le midi. J�ai  �pluch� les  �ufs et les pommes de terre puis j�ai essuy� la vaisselle et je l�ai rang� � sa place.

J�ai essay� de prendre la commande d�un client et j�ai r�ussi. Quand les clients �taient partis, il fallait d�barrasser les tables et balayer. Avant de d�baucher, j�ai balay� la cuisine.

 

Mercredi 18 mars 2009

J�ai pr�par� les tables puis j�ai fait la plonge avec Jennifer, la cuisini�re. Je l�ai vue pr�parer le repas du midi.

Je n�ai pas servi les clients apr�s la j�ai d�barrass� la salle du haut puis elle demand�  d�essuy� les assiettes qui �taient pour apr�s d�avoir fini de servir faut nettoyer la cuisine : la salade un saladier pour Jennifer.

 

Jeudi 19 mars 2009

J�ai balay� la salle o� il y a les clients. J�ai coup� un poivron pour le faire en salade � midi. J�ai mont� les chaises sur les tables puis j�ai balay� la salle puis. Quand j�arrive le matin, je mets le  couvert puis je remplis les pichets d�eau et je les mets sur les tables, je mets sur les tables, je mets le sel et le poivre puis le ketchup  et la mayonnaise faut ranger les tables puis nous mangeons tous les quatre.

 

Jeudi  26 mars

Aujourd�hui, j�ai �pluch� les carottes. Jennifer m�a demand� de pr�parer une salade ni�oise : j�ai r�ussi. Ensuite, j�ai coup� les tomates en rondelles, j�ai propos� le menu aux clients et le dessert.

 

Vendredi 27 mars 2009

Ce matin, j�ai fait un tiramisu. Jennifer est all�e chercher du caf� dans un saladier, elle a mis du Rhum pour faire le tiramisu puis des  boudoirs, j�ai mis le tiramisu dans des coupelles puis j�ai mis les coupelles dans le frigo.


Date de cr�ation : 12/05/2009 @ 15:00
Derni�re modification : 04/10/2010 @ 18:35
Cat�gorie : UPI Archives Stages
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